「钙质」是身体不能或缺的营养，不仅身体骨骼、电解质运作都需要靠它，血液有缺钙状况，还会导致抽筋、心律不整、免疫力下降等问题，严重还会衍生「骨质疏松症」。

(资料图片)

「钙」不只存于骨头牙齿中

钙是一种重要的矿物质，是我们人体的生命之本。其中，99%分布于骨骼和牙齿中，并维持它们的正常生理功能，1%分布于软组织和细胞的外液中，对体内的生理和生化反应起重要的调节作用。钙在人体中还能维持肌肉神经的正常兴奋，降低细胞和毛细血管的通透性，促进体内多种酶的活动等。

「血液缺钙」容易抽筋、心律不整

血液中的钙质可以维持肌肉、神经、血液凝固、调节血压等功能。当骨质中的钙不够时，血液中的钙质会立即救援骨质，产生「血液中缺钙」的状况，引发肌肉痉挛、抽筋、心悸、心律不整、心脏病、免疫力下降等问题。若持续不管或饮食状况不佳，还会衍生成「骨质疏松症」。

钙质来源吸收率大不同

市面上常见的钙质有碳酸钙、柠檬酸钙、海藻钙、珊瑚钙、螯合钙、牛奶钙等，这些钙质各有各的优缺点，没有谁是最佳补充剂。要特别留意的是，补充钙片前一定要打开包装看「营养标示」钙质含量，否则很可能会出现「以为自己吃够钙质，但在换算吸收率、浓度后却完全不够」的情形。

补钙的最佳时机在「饭后」

补钙的最佳时机是在「饭后」，因为饭后的胃酸分泌量较高，有利钙质消化和吸收。另外，在补钙时要避免和高纤、高铁、含咖啡因的食物同时摄取，这可能会影响钙质吸收率。

增加钙质吸收率3个步骤：

1.结合服用：钙＋镁（2：1）＋维生素Ｄ

配方可参考这样的比例：钙200mg＋镁100mg＋非活性维生素Ｄ800IU。

2.睡前服用：钙＋镁

镁有稳定神经、肌肉的作用，可在睡前1小时服用，还能让睡眠深度跟品质加分。

3.分次服用

一次摄取过多钙质会影响其吸收率，建议民众每次补钙的摄取量不超过500毫克，并且在一天内多分几次服用。

原文链接：https://health.tvbs.com.tw/nutrition/339075