(资料图片)
黄酒源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒南方以檽米、北方以黍米、粟为原料，一般酒精浓度为14%—20%，属于轻度酿造酒。
黄酒保质期
一般酒精度大于等于10%的饮料酒是不需要标注保质期的。黄酒尽管国家规定可以不标注保质期，可是它是有保质期的。一般酒厂生产的黄酒保质期在3年左右，部分区域性特产黄酒保质期一年。
黄酒种类
黄酒种类琳琅满目，酒的名字更是丰富多彩。黄酒可以按酿制黄酒所使用的曲种分为“麦曲黄酒和红曲黄酒”。按照黄酒的含糖量的高低可分为：干黄酒、风干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒。
扩展阅读
蜂蜜营养价值很高，受人们青睐的保健饮品，很多人都会买一些蜂蜜存放在家里。那么蜂蜜有保质期吗?蜂蜜保质期多长时间呢?
不知道你们有没有喝过君度酒呢？实际上君度酒也是一种很好喝的酒精饮料，那么它的保质期有多长时间？让我们来看一下。
烟酒有一个非常重要的属性，保质期长！普通的香烟一般保质期都在两年左右，而酒就更久了，在酒窖里存个二三十年，拿出来再喝会让酒味道更醇厚，口感更好。
购买商品时我们通常都会看一下商品的保质期，那么我们常见的化工原材料—纯碱有没有保质期呢，又能保存多长时间呢？
