小米熬粥，直接入锅就错了，多加1步，谷香浓郁，15分钟就出锅。

入秋后，天气转凉，大家是不是都想早上起床要是不用花太长时间，就能喝上一碗热乎乎的小米粥那该多好啊！在以前每次熬粥，我都是要花上30-40分钟的时间，而且熬煮出来的小米粥，口感也不尽人意，儿子和老公总是一脸嫌弃。有一天我住在姥姥家里，早上起床后，姥姥就给我熬小米粥喝，我刚洗漱完毕，姥姥就喊我吃早饭，我都快惊掉了下巴，这么快？

来到餐桌跟前，我拿起勺子舀了一小勺，轻轻的吹了吹，喝了一口，谷香浓郁、清淡适口，太好喝了。姥姥就把她的绝招告诉了我，她说在以前她总是晚上把小米清洗干净，侵泡第二天早上起来煮。后来她改变了方法，把小米清洗干净，然后分装成小袋，放入冰箱冷冻，第二天取出一份直接煮，自己也没想到这样煮粥的时间更短，不到15分钟就能熬制好，而且谷味更浓，所以她就一直用这种方法熬制小米粥。

【资料图】

接下来轻舞就和大家一起分享小米粥的煮制全过程吧。

——【桂花小米粥】——

一、准备食材

小米、榴莲核、雪梨、枣、枸杞，桂花。

二、开始制作

第一步：提前把小米清洗干净，然后分装好，放入冰箱冷冻，早上喝的时候直接拿出熬制即可。这样不但方便，而且可以减少小米粥的熬制时间，还能节约能源。

第二步：把榴莲核清洗干净，用小刀划开一个小口，剥掉外壳，然后再冲洗干净；雪梨去皮，去核，切成小块；红枣也清洗干净，去核切片。

第三步：把所有的食材一起放入电饭煲中，添加适量的清水，盖上锅盖，开启煮粥模式即可。

第四步：等15分钟后，我们的小米粥就熬制好了，然后放入洗好的枸杞，搅拌均匀即可。

就这样我们的小米粥就以最快的速度出锅了，盛出来后撒入少许的桂花，喝上一口，整个粥入口后榴莲核软绵绵的，入口即滑，滋味非凡，梨子清甜，小米谷香浓郁，清淡适口，还有桂花的浓郁香味，绵长久远，沁人心脾。秋冬季节里早晚寒气重，大家不妨多给家人们熬煮一些小米粥喝，暖身又养胃。喜欢的朋友赶紧收藏起来，试试这个小妙招吧。

再啰嗦一下，大家以后切记吃完的榴莲核不要扔，它营养丰富，不但可以生吃，而且煮熟后也特别的好吃，不要浪费哦。